Speisekarte

Vorspeisen

bunter Salat mit Kochschinken, Ei, Edamer, Käse, Karotten, Tomaten, Gurken und Rucola 

Römer Salat, Eisbergsalat, panierte Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken, Rucola und Parmesan

bunter Salat mit Avocado- und Mangestücken, Cherrytomaten, Gurken, karamellisierten rote Zwiebeln, Karotten, Rucola

bunter Salat mit Knoblauch Croutons, Zwiebeln, Cherrytomaten, Gurken, Rucola, Parmesan und zart gegrillten argentinischen Steakstreifen

gegrillte Lachsstreifen auf Avocado und Tomaten, angemacht in Zitronen-Olivenöl-Marinade

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan angemacht in einer Zitronen-Olivenöl-Marinade

bunter Salat mit karamellisierten Zwiebeln, Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Rucola, gegrillte Riesengarnelen

Regionales

Spundkäse mit roten Zwiebeln, kleinen Brezeln und Trauben

Händkäse eingelegt in unserem Riesling verfeinert mit roten Zwiebeln, Äpfeln, Butter und Schwarzbrot

Flammkuchen mit Schinkenwürfeln und Zwiebeln

Flammkuchen mit frisch gekochten Kartoffeln und Schinken

Flammkuchen mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Champignons

mit Gorgonzola, Zwiebeln und Walnüssen

Unsere Steaks

Alle Steaks werden auf dem heißen Stein mit hausgemachter Kräuterbutter, Sauerrahm und leicht pikanter Cream serviert.

argentinisches Rumpsteak aus herzhaftem Rinderrücken

argentinisches Rumpsteak aus herzhaftem Rinderrücken

argentinisches Rinder-Entrecote (Ribeye)

argentinisches Rinder-Entrecote (Ribeye)

argentinisches Rinderfilet 4/5

argentinisches Rinderfilet 4/5

Frische Burger

Alle Burger werden mit hausgemachten Fritten, Ketchup und Mayonnaise serviert.

150g reines Rindfleisch mit Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln und Cheddar

250g reines Rindfleisch mit gebratenem Speck, Gewürzgurken, Tomaten und Cheddar

2 x 200g reines Rindfleisch mit Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln und Cheddar

dreifach 200g reines Rindfleisch mit gebratenem Speck, Gewürzgurken, Tomaten und Cheddar

saftig paniertes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Gurken, Cheddar und Röstzwiebeln

250g reines Rindfleisch mit Speck, Gewürzgurken, Tomaten, geschmorten Zwiebeln und Cheddar

250g reines Rindfleisch mit doppeltem Ei, gebratenem Speck, Gewürzgurken, Tomaten, geschmorten Zwiebeln und Cheddar

200g reines Rindfleisch mit französischem Camembert, Tomaten, Gurken, Cheddar und geschmorten Zwiebeln

200g reines Rindfleisch mit Tomaten, Gewürzgurken, Cheddar on top zartes argentinisches Entrecote und Jalapenos

200g reines Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln, zwei Gambas Größe 8/12, Avocadocreme, Tomaten, Cheddar

hausgemachtes Gemüse-Patty mit Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln und Cheddar

Schnitzel vom Schwein / Pute

paniertes Schweineschnitzel mit Fritten des Hauses und Salat

500g paniertes Schweineschnitzel mit Fritten des Hauses und Salat

paniertes Schweineschnitzel mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken, mit Fritten des Hauses und Salat 

paniertes Schweineschnitzel mit leckerer Bolognese, Gouda und Parmesan überbacken, mit Fritten des Hauses und Salat

gegrilltes Putensteak mit Bratkartoffeln und Salat

paniertes Putenschnitzel mit Fritten des Hauses und Salat

Als Beilagen

mit Zwiebeln und Rosmarin

mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

mit Karotten, Bohnen und Broccoli

Frische Süßkartoffel Fritten 

Unsere Fritten sind aus frischen Kartoffeln und werden mit cholesterinfreiem Pflanzenöl frittiert.

mit Meersalz und Majoran

mit Avocado-Cream, Tomatenwürfel, Meersalz und Majoran

überbacken mit Cheddar, Gouda, Champignons und Jalapenos

überbacken mit Chili con Carne und Cheddar

Überbackenes

hausgemachte Tagliatelle mit Broccoli und Hänchen in Weißwein-Sahnesauce und mit Käse überbacken

hausgemachte Cannelloni mit Bolognese und mit Käse überbacken

hausgemachte Lasagne mit Käse überbacken

Pasta

hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilzen in einer Riesling-Sahnesauce 

hausgemachte Tagliatelle in einer Bolognese Sauce

hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Sahnesauce und mit argentinischen Steakstreifen

hausgemachte Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Riesling-Sahnesauce, mit Cherrytomaten Rucola und Parmesan

Dessert

Spirituosen

Aperitif

Getränke

Bier

Heiße Getränke

Weinkarte

Unsere "Einstiegsdrogen" für jeden Tag

Leicht & frisch, mit geringer Fruchtsäure

Charaktervolle Gutsrieslinge

Feinfruchtig, mild

Spätburgunder Rosé & Rotwein

Prickelndes

Alle Angaben ohne Gewähr.